Kako skladištiti dimljeni plamen kod kuće
- 02 Jul 19:30
- Pušenje
Sadržaj: 1
- masti za pohranu u kući
- 2 Preporuke za skladištenje masti
- 3 Kako nositi
dimljene slanine dimljene slanine je popularan proizvod u većini CIS i izvan nje. To se koristi za sendviče, kao sastojak za obrok ili kao snack
neovisna. Možete kupiti dimljenu svinjetinu i svinjetinu u trgovini, ali bolje je kuhati da biste dobili najbolji ukus. Recepti se lako mogu pronaći na mreži ili ih mogu pitati prijatelji. Ali kako pohraniti dimljenu masnoću? Uostalom, ako je kupljen i pripremljen u velikim količinama, valja razmišljati o tome kako ne proizvodu dati ponor. Kod kuće, rok trajanja može se produžiti do jedne godine. Ali treba imati na umu da se masti, čak i ako se pravilno pohranjuju, mogu pokvariti, tako da se njegovo stanje treba provjeriti 2-3 puta mjesečno.skladištenje masti u kući
Prva stvar kako bi bili sigurni da je proizvod svježe i dobre kvalitete. Ako je već počeo propadati, pravilno skladištenje neće vratiti to normalan oblik i rok trajanja uvelike smanjena. Stoga je potrebno pravodobno djelovati, a ne pustiti da bude prekriven kalupom.
Najlakše je pohraniti slaninu u vaš dom u hladnjaku. Na niskim temperaturama, ostat će duže svjež i prikladan za hranu. Potrebno je staviti završni komad u papir, a zatim u hrani. Preporučljivo je zamotati više slojeva. Zatim treba centrifugirati u hladnjak. U takvom stanju, to ne plijen za mjesec dana. Ako postoji želja da se produži rok trajanja, masnoća treba staviti u zamrzivač, to može ležati godišnje. Nije preporučljivo koristiti proizvod ako je datum isteka predug - postoji visoki rizik od ozbiljnih trovanja.
Mast se može zamrznuti i zamotajte u foliju
Još jedna mogućnost - brzo zamrznuti slaninu, a zatim zamotajte ručnikom na vrhu i pokriti folijom. U ovom obliku, poželjno je staviti u kontejner spremnika koji se može nositi s vama na cesti. Ako želite, možete poslati šiljku poštom: neće pokvariti foliju. Kao opciju možete ga staviti u staklenku, to je pouzdan način za očuvanje kvalitete i okusa proizvoda. Tada će ostati jestiv nakon dugog putovanja i neće se morati brinuti o njegovu stanju.