Dumpor.com

Farma

Kavezi za piliće za kuhanje prepelica kod kuće

prepelice meso je u velikoj potražnji u gurmanskom svijetu, ali prije nego što će biti na nečiju kuhinju, morate ga pripremiti ispravno. Jedna od faza takvog treninga je pušenje gusaka.

Kavezi za piliće za kuhanje prepelica kod kuće Meso od krzna zahtijeva pravilnu pripremu.

Index članka:

  • 1 Najbolje vrijeme
  • 2 Priprema prepelice
  • 3 postupke Opis klanja
  • 4 Uzimajući osloboditi od perja
  • 5 pročišćavanja uporabom kupnja perosъemnoy stroj
  • 6 Vrste perosъemnыh strojeva
  • 7 self-gradnja mehanizam
    • 7,1
  • stadij 8 Sažetak

optimalno vrijeme

dva tjedna prije klanja prepelice dijeta mora promijeniti za njih uzeti dodatnu težinu. Ptice u dobi od 1,5 mjeseci izoliranih iz stada i yaytsenoskyh pojedince i prebačen u posebnoj prehrani, a za 2 mjeseca - lijevo. Držati ih duže, pokušavajući hraniti, neprofitabilno je.

Za pripremu truplo nakon klanja izazvao manje poteškoća, bolje da perosъemnoy stroj. To je osobito potrebno ako morate obraditi veliki broj prepelice. Pa i da peroschypalnaya stroj se može koristiti i za druge vrste ptica.

Priprema prepelice prije klanja u ratarstvu, želuca ili crijeva ptica mora biti prazan. Iz tog razloga poludnevni do prepelice akcije ne smije jesti, samo piti. Ako zanemarite ovo pravilo, pri obradi karkase unutarnji organi mogu puknuti i dobiti meso ostatke hrane. Zbog takvog nemara, okus mesa i njegova sigurnost pogoršavaju.

ptice su odabrani za klanje, pripadaju dvije kategorije: odrasle i mlade. Prvi su rožnat kljun, glatku kožu i vagu na nogama. U mladih( ispod dva mjeseca) nije orohovilosti kljun i srednji prsišta privjesak ostala mekana. Obje kategorije su odabrani primjerci najviše dobro razvijenih prsnih mišića i bedernыmy. Opis procedura

klanja

rezultat prepelica je vrlo jednostavna, ako imate iskustva u lice drugih ptica. Iako i njegove značajke ovdje.

ova vrsta radnog komada, prepelica naizmjence izvađen iz kutije u kojoj su prethodno posađeno i fiksne u poziciju naopako na poseban lijevak konusnih koja je napravljena od komada lima i fiksni na stolu. Ispod lijevka treba postojati kapacitet krvi. Predsjednik potrebi smanjiti između drugog i trećeg vratne kralježnice. Velike škare ili vrtni trimer će to odgovarati. Nakon smaknuća

morati pričekati pola minute, krv iz kostura stakla kroz. Zatim ga stavite u kantu i pokrijte gazom.

Kavezi za piliće za kuhanje prepelica kod kuće prepelica fiksiran u položaju naopako u posebnom lijevak konusnih koji se sastoji od komada lima. Uzimajući osloboditi od

perja

Kad je sve unaprijed prepelice odrubljena glava, njihova trupla oshparyuyut u bačvi vode zagrijava do -55.Potrebno je 30-40 sekundi sisati jednu trupu. Zatim

trupla po stolu, a sljedeći staviti posudu pod perjem. Prvo se riješite najvećih pera krila i repa. Nakon prelaska na obradu strane, grudi i druga područja. Fina perje teško obskubty ručno ili zapaljena baklja gori papir.Čišćenje

kroz kupnju perosъemnoy stroja

Perosъemnыe strojevi djeluju kao centrifugi, a sastoje se od:

  • metala ili plastičnom kućištu;
  • rotirajući disk( zamjenjuje dno) s radijusom manjim od plašta cilindra;
  • električni motor koji djeluje na remenski pogon;
  • temelj, na koji je glavni dio priključen;
  • gumeni prst prstiju.

Uređaj je jednostavan za rukovanje. Svaki od lešina treba oshparyty i baciti u operativni centrifuga. Tijekom rotacije oni će se boriti protiv projekcijama bylnыh prstiju i postupno slezet olovke poklopac. Ne treba puno vremena.

Nakon

rotacijski pokreti pomažu uklanjanje perja, većina uređaja - centrifuga - napuni vodom da biste dobili osloboditi od otpada i prljavštine, zatim voda se koristi za posebnu odljeva. Ostaje samo tegljeni prepelica. Svi moderni mehanizmi razlikuju se glatkom, ugodnom površinom za pranje. Osim toga, oni imaju antibakterijska svojstva.

Ali takav automobil ne može se samo kupiti već i sami.

Kavezi za piliće za kuhanje prepelica kod kuće Perforiranje stroj može se kupiti ili izrađivati ​​sami. Sorte

perosъemnыh strojeva

Perosъemnыe stroja, ovisno o značajki dizajna može se pripisati domaćim sortama ili industrijskih uređaja.

Industrijski projekti, prije svega, veći su i koriste se u malim farmama i na farmama peradi. Nezavisna skupština takvog mehanizma, najvjerojatnije, nitko ne treba, pa je smisleno razmotriti samo opcije za montažu kućanskih poroznih strojeva. Početna

kavezi za kokoši za prepelice podsjeća na plastičnu bocu s projekcijama, šiljci na unutarnjoj strani, koje su odgovorne za uporni trenja i ukloniti perja.

Kavezi za piliće za kuhanje prepelica kod kuće Plastični cilindar stroja za eroziju ima na unutarnjoj strani spojnica, što uzrokuje trenje i uklanja perje.

Službeni proizvođači dostavljaju proizvod koji je gotovo identičan ovom shematskom opisu. Ali uređaji različitih tvrtki i tvrtki mogu se razlikovati po kapacitetu, kapacitetu, pa će njihova produktivnost biti različita. Samostalno

mehanizam dizajn

Prije montaže, to je poželjno razviti crtanje stroj za prepelice.

Kavezi za piliće za kuhanje prepelica kod kuće Za samostalni dizajn, morate nacrtati shematski crtež okretnog stroja.

Nakon toga možete uzeti odgovarajući cilindar( možda će to biti plastični ili metalni spremnik).

Da biste s vlastitim rukama montirali stroj, trebate sljedeće alate i srodne materijale:

  • bušilica;
  • čekić;
  • šuplji prsti( oni su, nažalost, skupe i ne mogu ih sami proizvesti);
  • šipke na bazi( 50x50);
  • vijci ili nokti.

Približne dimenzije mehanizma kapaciteta su oko 80 cm visine i širine 70 cm. Ukupna dimenzija iznosi 200 cm i 170 cm. Materijal od kojeg je napravljen cilindar mora imati značajnu debljinu( ne manje od 1,2 mm za uzorke metala).

Uloga baznog spremnika će se uklopiti i ukloniti bubanj iz stare perilice rublja.

stadij

  • Na dnu bočnim stijenkama cilindra izabrane učiniti bylnыh otvora za prste i jedan potez za istjecanje vode iz perja( imajte na umu da prsti treba obuhvatiti najmanje trećinu ukupne površine, a optimalna udaljenost između njih - 3cm, također su podmazani uljem kako bi se olakšalo ulazak u sakupljene rupe).
  • Kavezi za piliće za kuhanje prepelica kod kuće Prstiju prstiju pričvrstite na bočne zidove i dno cilindra, prije podmazivanja uljem.

  • Lagano uklonite dno cijevi, postavite otvore ispod palca, stavite sve predmete na pripremljene točke.
  • Koristite rukav za pričvršćivanje listove debele šperploče u obliku kruga odgovarajućeg promjera na dno izvana.
  • Pričvrstite disk na dno rukavca i spojite ga preko pogona remena na električni motor.
  • Od sakupljenih šipki, sakupite okvir i postavite bačvu u njega.
  • Odaberite bazu( nešto jaka, teška i stabilna, sposobna odupirati velikim oscilacijama).
  • Pričvrstite donji dio konstrukcije na rotacijski element.
  • Donesite vode u cilindar( tako da je tekla preko unutar trupa) ili organizirati u blizini glave crijevo tuš za samostalno ispiranje zarobljenih perja.
  • Ako voda dođe sama, na vrhu mehanizma naslovnoj može pokriti bilo koju prikladnu veličinu( to je posebno potrebno da se spriječi prodor vode u motor i spriječiti ga od loma).
  • Preporučljivo je ponovno provjeriti sve priključke i područja izolacije, a zatim možete početi koristiti uklonjivi mehanizam.

    Sažetak

    Zasebna zbirka mehanizma za preplavljivanje prepelica, kao i nereda, nije lako ako se njome odgovorno odgovara. Nemojte zaboraviti, nakon dovršetka montaže, prvo testirati svoj uređaj na par od tri trupla prije nego ih učitate u velikim količinama rada.

    Kao alternativu samogradnji, uvijek možete koristiti komplet za kupnju za sastavljanje sličnog uređaja. Po trošku će se pokazati jeftiniji od kupnje spreman.

    Kavezi za piliće za kuhanje prepelica kod kuće Video