Dumpor.com

Sobne Biljke

Sjeme kestenja. Fotografija i opis stabla. Kemijski sastav kestena

Sjeme kestenja. Fotografija i opis stabla. Kemijski sastav kestena

Ima nekoliko naziva: jestivo, plemenito( Castanea savita), također nazvano sjetvom - bilo koja od podvrsta je obitelj bukve.

Kesten - prilično veliko stablo s padajućim lišćem. U prosjeku visina takvog drveta doseže visinu od 35 do 40 m. Ima snažnu, gotovo izravnu bačvu

, promjera od oko 2 metra. Kora tamno smeđe boje stabla, uz koje postoje pukotine. Granice su rasprostranjene, što čini stablo veće i prostranije.

Listovi kestena oblika oblika, sa štipaljcima oko rubova. Duljina listova je 25 cm i širina 10 cm. Slikano tamno zelenom bojom, rastopite do travnja u mjesecu.

Stablo cvatnje kestena. Cvjetanje se obično javlja u lipnju. Cvjetovi su mali, uzmite šiljastu formu.

Voće od kestena - matica, koja se nalazi u sferičnoj školjci s bodljama. Kada je zrenje matice potpuno gotov, pliš( ljuska) se raspada. Kesten sadrži sjemenke vrhnja ili bijele boje, imaju slatki okus, labav i mast u sastavu, mogu se konzumirati u hrani. Kesten je počeo donositi plod u listopadu ili početkom studenog, kada lišće počinje padati s drveta.

Sjeme kestenja. Fotografija i opis stabla. Kemijski sastav kestena

Proizvoditi kulturu možda sadnjom sjemena, reznicama. Kultura je iskopana kroz insekte, pčele i uz pomoć vjetra.

Voće Stablo počinje donositi 3-6 godina života.Što je stariji kesten, to donosi plodove. Nakon 40 godina starosti, moguće je sakupiti oko 70 kg kestena od kestena.

Stablo kestena živi dosta dugo. U nekim je iznimnim slučajevima preživio do 1000 godina. U Kavkazu su česti kesteni koji su živjeli 500 godina.
Europa( jugoistočna), poluotok Male Azije - smatra se rodnim mjestom kulture. Sada kesten raste u Ukrajini, u Dagestanu. Kavkaz i Moldavija također su zaštitili kesten u njihovim zemljama. Kesten se također nalazi na jugu Krima.

Jestivi kesten dobro raste u tlu, gdje nema vapna, voli toplinu i vlagu. Vrlo je teško izdržati sušu.

Primjena kestena i sastava

Kestenini su u punoj upotrebi kao prehrambeni proizvod. Može ih se koristiti kao sirovo i kuhati na bilo koji način - pržiti, peći, kuhati. Sve ovisi o letu fantazije kuhara. Također, matice se dodaju u pečenje, slastičarnice. Od suhog sjemena možete skuhati kruh. Sjeme se također može koristiti za kuhanje kave, od kojih je jedan alkohol.

Sjeme kestenja. Fotografija i opis stabla. Kemijski sastav kestena

Kesten je bogat vitaminima, makro i mikroelementima, kao što su kalij, magnezij, kalcij, cink, mangan, bakar, fosfor i željezo. Drugi dio oraha uključuje pepelu, vodu, kolesterol.